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AUS UNSERER KÜCHE

Dalmatien genießen.
An Ihrem Tisch.

Fisch und Meeresfrüchte, Pasta, Fleischgerichte und Pizza. Entdecken Sie die mediterranen Aromen von Kupinica.

Kupinica
AUS UNSERER KÜCHE

Preise und Verfügbarkeit richten sich nach dem aktuellen Angebot. Bei Allergien und Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Team.

40 Gerichte zur Auswahl

01

Vorspeisen

Dalmatinischer Pršut & Käse

16,00 €

Luftgetrockneter Schinken, Käse, Nüsse, Kapern und Oliven.

Gesalzene Adria-Sardellen

17,00 €

Sardellenfilets, Meerfenchel, Kapern, Frühlingszwiebeln und Balsamico-Reduktion.

Oktopussalat

23,00 €

Oktopus, Zwiebeln, Knoblauch, Essig, Olivenöl und Kapern.

Oktopus-Carpaccio

22,00 €

Oktopus, Sepiatinte-Zitronen-Mayonnaise, Ricotta, getrocknete Tomaten und Rucola.

02

Pasta & Risotto

Makkaroni mit Pršut und Trüffeln

22,00 €

Trüffelrisotto

18,00 €

Schwarze istrische Trüffel, Champignons, Reis, Butter und Mascarpone.

Schwarzes Sepiarisotto

20,00 €

Pasta mit Meeresfrüchten

24,00 €

Vegetarische Pasta

17,00 €

03

Salate

Saisonsalat

8,00 €

Griechischer Salat

12,00 €

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Feta und Oliven.

Kupinica-Salat

15,00 €

Hähnchen, Honig-Mayonnaise-Senf-Dressing, Pršut, Käse, Mais, Blattsalat, Rucola und Tomaten.

Burrata mit Pesto und Pinienkernen

16,00 €

04

Aus dem Meer

Frittierte Tintenfische

24,00 €

Gegrillte Tintenfische mit Mangold

29,00 €

Schwertfischsteak mit Mangold

29,00 €

Scampi nach Buzara-Art

32,00 €

Makkaroni, Scampi, Olivenöl, Tomatensauce, Weißwein, Zwiebeln und Knoblauch.

Dalmatinisches Duo

30,00 €

Gegrilltes Weißfischfilet und Scampi mit Mangold.

Frischer Edelfisch

90,00 € / kg

Dalmatinische Fischplatte für zwei

70,00 €

05

Fleischgerichte

Ćevapi

18,00 €

Mit Pommes frites.

Burger

18,00 €

Mit Speck, Tomaten, Salat und Pommes frites.

Gegrilltes Hähnchen

22,00 €

Mit Pommes frites.

Hähnchen mit Gorgonzola

22,00 €

Hähnchenbrust mit Gorgonzolasauce.

Rumpsteak mit Pommes frites

28,00 €

Kalbsnackensteak

23,00 €

Rinderfilet

34,00 €

Rinder-Tagliata

30,00 €

Gourmet-Fleischplatte Kupinica

55,00 €

Rumpsteak, Kalbssteak, Schweinefilet, Ćevapi und gegrilltes Hähnchen.

06

Desserts

Schokoladen-Lava-Kuchen

9,00 €

Kuchen des Tages

9,00 €

Palatschinken

9,00 €

Mit Nutella, Marmelade oder Eis.

07

Pizza

Margherita

13,00 €

Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Oregano.

Capricciosa

15,00 €

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Portobello-Pilze, Basilikum und Oregano.

Picante

16,00 €

Tomaten, Mozzarella, Speck und Salami.

Salami

16,00 €

Tomatensauce, Salami und schwarze Oliven.

Vegetariana

15,00 €

Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Paprika und Mais.

Issa

16,00 €

Tomaten, Pesto aus getrockneten Tomaten, Sardellenfilets, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven, Rucola, Burrata, Kirschtomaten und Olivenöl.

Dalmatia

19,00 €

Tomaten, Mozzarella, Scampi, Garnelen, Muscheln, Tintenfisch, Oktopus, Knoblauch, Olivenöl und Kapern.

Istria

18,00 €

Trüffel-Käsecreme, Portobello-Pilze, Pršut, Kirschtomaten, Rucola und Oliven.

Gutes Essen.
Noch bessere Gesellschaft.

Unser Team hilft Ihnen gerne bei der Weinauswahl zu Ihrem Mittag- oder Abendessen.

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